Качественные характеристики:

ГОСТ-22983-2016;

Влажность – не более 8%;

Сор – от 0,5 до 5% (по желанию заказчика);

Масличные примеси – не более 5% в т.ч. битые зерна – не более 4%;

Основные цвета – белый, кремовый, желтый, красный. Примесь проса постороннего цвета к основному – не более 1%.